Dibocorin sama Penjualnya, Ternyata Ini Resep Rahasia Sambal Lamongan untuk Pecel Lele, Kuncinya Ada pada Bagian Ini

Baca Juga: Resep Lele Goreng Sambal Lamongan yang Nikmatnya Tiada Tara, Nasi Sebakul Ludes, Siap-siap Buka Warung Pecel Lele

- 1 sendok teh wijen sangrai

- Garam

- Kaldu bubuk

- Micin

- Gula merah

Cara membuat sambal lamongan:

1. Panaskan minyak, goreng kemiri, bawang merah, terasi, tomat, cabe keriting dan cabe rawit. Bahannya digoreng masing-masing terpisah.

2. Siapkan cobek, masukkan kemiri dan wijen. Ulek halus.

Baca Juga: Cuma 3 Bahan, Resep Simpel Banana Milkshake Cocok Dinikmati saat Cuaca Panas, Enak Sehat Segar Bikin Nagih

3. Tambahkan bawang merah dan terasi. Ulek lagi sampai halus.

4. Masukkan cabe rawit dan cabe keriting. Ulek kembali hingga halus.

5. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan micin. Ulek halus.

6. Masukkan tomat yang sudah digoreng hingga matang. Ulek lagi bersama bahan sambal. Koreksi rasa.

Baca Juga: BRI Serahkan Hadiah BRImo FSTVL 2024 kepada Para Pemenang Sebagai Apresiasi Nasabah Loyal