Resep Semur Daging Anti Alot ala Chef Martin Praja, Bikinnya Ternyata Sangat Mudah

- 3 sendok makan Minyak Goreng

Baca Juga: Bolu Coklat Bikinnya Simpel Rasanya Enak Cocok untuk Hidangan Kumpul Keluarga di Rumah, Cek Resepnya di Sini!

Bahan 3:

- 750 mililiter Air (250 mililiter dan 500 mililiter)

- 5 sendok makan Kecap Manis

- 1 sendok teh Merica Bubuk

Cara membuat semur daging:

1. Balur daging dengan Bumbu Marinasi dan air, lalu diamkan 30 menit (merinet).

2. Haluskan bahan 2 (tomat, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, pala bubuk, dan minyak goreng), tumis hingga harum dan matang.

Baca Juga: Resep Lontong Sayur Pedas, Menu Sederhana yang Rasanya Tiada Duanya, Nikmat Disajikan saat Lebaran

3. Masukan daging yang sudah dimerinet, dan aduk hingga tercampur rata, masak hingga berubah warna.

4. Masukkan 250 mililiter air, kecap manis dan Merica Bubuk. Didihkan dan masak selama 8 menit.

5. Tambahkan 500 mililiter air, didihkan lalu kecilkan api.

6. Masak hingga daging empuk dan kuah berkurang (kurang lebih 30-40 menit).

7. Semur daging siap disajikan.***