Bikin Udang Bakar Madu Khas Restoran Sunda Yuk di Rumah, Intip Resep dan Cara Membuatnya

Baca Juga: Ide Sajian Imlek Udang Bantal yang Gurih dan Lezat, Luarnya Garing Dalamnya Lembut, Favorit Bocil Nih, Cocok Jadi Bekal Sekolah

- 2 sendok makan saus sambal rasa bawang putih

- 1 sendok makan saus tiram

- 2 sendok makan margarin (suhu ruang)

- 2 sendok makan air

Cara membuat udang bakar madu:

1. Buang bagian kepala udang atau pada bagian yang tajam, kemudian belah punggung udang. Buang bagian kotoran pada udang.

2. Marinasi udang dengan perasan jeruk nipis, garam, dan merica aduk rata. Diamkan beberapa saat.

Baca Juga: Modal di Bawah 50 Ribu, Untung Jutaan! Rahasia Bisnis Kue Kacang Laris Manis Saat Ramadhan dan Lebaran

3. Di dalam mangkuk, campurkan madu, saus sambal, saus tomat, saus tiram, dan margarin, aduk rata.

4. Tambahkan sedikit air, aduk rata.

5. Panaskan sedikit minyak, masukkan udang, masak hingga setengah matang di kedua sisi.

6. Masukkan saus, aduk sesaat, sisihkan.

7. Udang bakar madu siap disajikan.***