PORTALOKA.ID - Buah kurma sering dijumpai saat bulan puasa Ramadhan.
Makanan ini ternyata memiliki segudang manfaat yang baik untuk tubuh.
Menurut USDA FoodData Central, kurma merupakan sumber energi, serat, gula dan berbagai vitamin serta mineral yang baik.
Mineral penting seperti kalsium, zat besi, fosfor, natrium, kalium, magnesium, sulfur dan seng dapat ditemukan dari buah kurma.
Kurma juga mengandung vitamin penting seperti tiamin, riboflavin, niasin, vitamin B6, folat, vitamin A, dan vitamin K.
Dikutip dari organicfacts.net, inilah manfaat buah kurma untuk kesehatan.
1. Sumber Energi yang Baik
Kurma mengandung gula alami seperti glukosa, fruktosa, dan sukrosa.
Energi yang terkandung di dalamnya dapat dikaitkan dengan kandungan gula yang tinggi.
Banyak orang di seluruh dunia diperkirakan mengonsumsi kurma rendah lemak alami sebagai camilan sore saat mereka merasa lesu ntuk membantu meningkatkan kadar energi dengan cepat.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Jurnal Internasional Ilmu Pangan dan Gizi menunjukkan bahwa kurma yang kaya nutrisi penting dapat membantu mendapatkan energi.
Berbuka puasa dengan memakannya bersama air juga membantu menghindari makan berlebihan setelah puasa.