4. Masak Kuah Rawon
- Tuang bumbu tumis ke dalam air rebusan daging.
Baca Juga: Lauk Boros Nasi, Resep Ayam Lodho Khas Jawa Timur, Gurih dan Empuknya Bikin Ingin Nambah Terus
- Masukkan potongan daging sapi dan masak hingga kuah meresap.
- Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa, aduk rata.
5. Sentuhan Akhir
- Masukkan daun bawang iris, aduk sebentar hingga layu.
- Taburkan bawang goreng agar rasanya semakin sedap.
Baca Juga: Punya Usaha Kuliner? Wajib Coba Resep Sambal Tempong Khas Jawa Timur, Pedasnya Bikin Nagih
Penyajian:
Rawon siap disajikan dengan telur asin, tempe goreng, kecambah kecil, dan sambal.
Nikmati kelezatan rawon khas Jawa Timur yang kaya rasa dan super medok!
Selamat mencoba!***