- ¼ sendok teh baking powder
- 2 sendok makan susu bubuk
Bahan Donat Kentang Pandan:
- 260 gram tepung terigu protein sedang
- 100 gram kentang halus
- 35 gram gula pasir
- 100 mililiter air atau susu
- 6 gram ragi
- 30 gram margarin cair (atau unsalted butter + garam)
- 1 butir kuning telur
- ¼ sendok teh baking powder
- 2 sendok teh pandan essence
Bahan lainnya:
- 200 gram gula halus