- Kaldu bubuk
Bahan bumbu iris:
- 6 bawang merah
- 3 bawang putih
- 25 cabai hijau keriting
- 7 cabai rawit
Baca Juga: Aturan Pakaian Wajib Peserta Ujian SKD CPNS 2024, Boleh Pakai Rok Belahan?
- 1 buah tomat
Cara membuat:
1. Goreng tahu dan udang hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
2. Tumis semua bahan bumbu iris hingga wangi.
3. Tambahkan bumbu aromatik, aduk hingga layu.
4. Tambahkan udang dan tahu goreng. Beri sedikit air.
5. Bumbui dengan bahan seasoning. Masak hingga air menyusut.
Selamat mencoba.***