PORTALOKA.ID - Salah satu sayuran hijau yang kerap diolah jadi makanan enak adalah pakis atau paku.
Biasanya sayur ini dimasak dengan cara ditumis.
Agar rasanya makin enak, pakis dimasak dengan bahan lain, di antaranya ebi.
Ceceromed Kitchen melalui kanal YouTubenya berbagi resep tumis pakis ebi.
Proses memasaknya cepat, dan rasanya lebih nikmat.
Meski sudah dimasak hingga matang, warnanya tetap hijau.
Berikut resep dan cara memasak tumis pakis ebi yang bisa kamu coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 2 ikat pakis
- 1 mangkuk kecil ebi
- 4 siung bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, dicincang