Resep Rahasia Tumis Genjer Cah Ebi ala Chef Rudy Choirudin Rudy Choirudin, Warnanya Tetap Hijau, Crunchy Anti Pahit

PORTALOKA.ID - Siapa nih yang suka masak tumis genjer tapi masih ada rasa pahit-pahitnya?

Kamu wajib coba resep dari Chef Rudy Choirudin berikut ini.

Chef Rudy Choirudin membagikan resep rahasia untuk membuat tumis genjer cah ebi.

Warnanya masih hijau, teksturnya crunchy, dan anti pahit.

Baca Juga: Garansi 100 Persen Enak! Inilah Resep Tumis Pakcoy Bakso Paling Mudah untuk Masakan Sehari-hari, Cukup 3 Bahan Saja

Tips agar tumis genjer ini tidak pahit dan tetap hijau yaitu dengan merebus daun genjer pada air panas dan diberi garam.

Biar nggak penasaran, yuk simak resep dan cara membuatnya.

Bahan 1:

- 1 liter air

- 1 sendok teh garam

- 300 gram genjer, potong-potong

Bahan 2:

- 60 gram ebi kering

Baca Juga: Menu Makan Malam Bersama Suami Tahu Cabai Garam, Nikmat Disantap Pakai Nasi Hangat, Cek Resepnya di Sini!

Bahan 3: