Kamis, 4 Juni 2026

Resep Sambal Matah Pelengkap Ayam Goreng untuk Makan Malam Bikin Nambah Nasi 3 Kali, Segar dan Pedasnya Nampol

Photo Author
Wulan Kurnia Putri, Portaloka
- Jumat, 12 Juli 2024 | 15:10 WIB
Sambal Matah dibuat dari bahan-bahan mentah. Sambal ini memiliki aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk. (YouTube Devina Hermawan)
Sambal Matah dibuat dari bahan-bahan mentah. Sambal ini memiliki aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk. (YouTube Devina Hermawan)

PORTALOKA.ID - Sambal Matah merupakan kuliner khas Bali.

Sambal ini disajikan sebagai pelengkap hidangan ayam goreng, ikan bakar, ataupun ayam bumbu betutu.

Sambal Matah dibuat dari bahan-bahan mentah.

Sambal ini memiliki aroma khas dari rempah-rempah, seperti serai dan daun jeruk.

Baca Juga: Smoothie Oatmeal Stroberi Kaya Nutrisi, Bebas Gluten dan Vegan untuk Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh. Cek Resepnya di Sini

Dikutip dari kanal YouTube Devina Hermawan cara membuat Sambal Matah sangat mudah.

Sambal Matah bisa dijadikan sebagai pelengkap untuk makan malam.

Baca Juga: Ide Jualan Rp 10 Ribuan Smoothie Bayam yang Kaya Nutrisi, Mendukung Kekebalan Tubuh, dan Menurunkan Kadar Kolesterol

Bahan:

- 6 lembar daun jeruk (ukuran besar)

- 1,5 sendok teh kaldu jamur / kaldu ayam / micin

- 50 mililiter minyak kelapa

- ½ sendok teh garam

- 1,5 sendok teh gula

Halaman:

Editor: Wulan Kurnia Putri

Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel
di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizinĀ redaksi.

Tags

Artikel Terkait

Terkini

X