2. Tumis bumbu halus dengan semua bahan aromatik hingga harum.
Baca Juga: Pecinta Pedas Sini Merapat! Resep Mie Gacoan Ala Rumahan, Mending Masak Sendiri Daripada Antri
3. Rebus daging dan tulang sapi selama 15 menit. Tiriskan dan potong kecil-kecil. Sisihkan.
4. Masukkan tumisan bumbu halus ke rebusan, potongan sapi dan campuran susu.
5. Bumbui dengan bahan seasoning dan koreksi rasa.
6. Sajikan soto betawi dengan bahan pelengkap.
Selamat mencoba.***