- 4 sendok makan tepung tapioka
- 1 sendok makan air
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Goreng Kuning Tanpa Ungkep, Resep Sat-set Spesial Untuk Keluarga
Bahan lainnya:
- 75 gram bawang merah
- 4 buah cabai rawit merah (opsional)
- 1,5 sendok teh kaldu jamur
- 1 sendok teh gula pasir
Bahan pelengkap:
- Nasi putih
- Timun
Baca Juga: Resep Gulai Cincang Khas Padang, Cara Enak Masak Daging Kurban, Empuk dan Berempah
Cara membuat ayam goreng bawang merah:
1. Potong-potong ayam kemudian marinasi dengan perasan jeruk limau, kaldu ayam bubuk, merica, gula pasir, bawang putih bubuk, kecap ikan dan tepung tapioka, aduk rata.
2. Tambahkan air, aduk rata. Diamkan minimal selama 15 menit.