PORTALOKA.ID - Selain terkenal sebagai destinasi wisata religi, Cirebon ternyata punya potensi lain yang layak dijelajahi.
Ya, Cirebon punya kuliner khas yang ikonik dan legendaris.
Bagi kamu yang berencana liburan ke Cirebon, Jawa Barat, wajib banget mencicipi kuliner khas kota ini.
Ada tiga kuliner ikonik Cirebon yang layak kamu coba.
Baca Juga: 3 Bubur Ayam Ini Favorit Warga Cirebon, Rekomendasi Tempat Sarapan Paling Enak dan Hemat
Soal rasa, nggak perlu diragukan lagi. Pasti cocok di lidah.
Berikut Portaloka.id sajikan deretan kuliner ikonik dan legendaris khas Cirebon.
1. Docang
Kuliner ikonik yang perlu kamu cicipi saat di Cirebon adalah Docang.
Docang merupakan makanan tradisional yang terbuat dari campuran potongan lontong, parutan kelapa, daun singkong, daun kucai, toge, dan kerupuk.
Bahan-bahan tersebut kemudian disiram dengan kuah dage atau oncom.
Dikutip dari akun Instagram Disbudpar Kabupaten Cirebon, Docang merupakan singkatan dari lodo (daun singkong), dan cang (oncom).
Docang paling pas disajikan hangat, cocok dinikmati pagi hari.