PORTALOKA.ID - Membuat pepes ayam biasanya harus menggunakan daun pisang sebagai pembungkusnya.
Tapi kali ini Chef Rudy Choirudin punya kreasi baru yaitu resep pepes ayam tumis tanpa daun.
Meski tanpa menggunakan daun, pepes ayam ini rasanya tetap lezat dan menggugah selera.
Cocok banget pepe ayam tumis ini untuk ide masakan harian di rumah.
Baca Juga: 5 Langkah Mudah Membuat Abon Ayam ala Chef Rudy, Tahan Oven dan Tahan Lama Buat Stok, Intip Resepnya
Dikutip dari YouTube Simple Rudy, ini dia resep pepes ayam tumis tanpa daun.
Bahan 1:
- 1/2 ekor ayam, dipotong 10 bagian
- 1 saset Desaku Marinasi
Bahan 2:
- 5 sendok makan minyak goreng
- 4 siung bawang putih, dirajang
- 5 buah bawang merah, dirajang
- 2 batang serai, dibelah dan dimemarkan