kuliner

Resep Balado Terong, Masakan Rumah Sederhana Gurih Pedas dan Menggugah Selera, Jadi Teman Makan Nasi

Selasa, 27 Mei 2025 | 13:14 WIB
Resep Balado Terong (IG @luis_widarto)

Baca Juga: Ide Menu Rumahan, Ayam Tangkap Ala Marinasi Sedap Gurih Wangi dan Bikin Nagih, Ini Dia Resep Rahasianya

Bahan 3: (dicampur rata)

- 1 Sachet Desaku Bumbu Balado

- 250 mililiter Air

Bahan 4:

- 5 sendok makan Minyak Goreng (untuk menumis)

- 1 sendok makan Gula

- 1/2 sendok teh Garam

Cara Memasak:

1. Campur Bahan 1, aduk rata.

2. Goreng terong selama 3 menit pada minyak yang sudah panas dan menggunakan api kecil. Tiriskan dan sisihkan.

3. Tumis bumbu halus (Bahan 2) sampai harum dan matang.

4. Campur Desaku Bumbu Balado dengan air (Bahan 3), aduk rata kemudian tuang ke tumisan bumbu halus.

5. Masukkan gula dan garam, masak sampai pecah minyak.

Baca Juga: Lewat Desa BRILiaN, BRI Dorong Usaha Camilan Menjadi Produk Oleh-Oleh Unggulan

Halaman:

Tags

Terkini