- 750 mililiter air
Bahan Ubi Ungu:
- 300 gram ubi ungu (berat kotor)
- 80 gram susu kental manis
- 150 gram susu cair
Bahan Kuah Susu:
- susu evaporasi / susu cair full cream / campuran keduanya (dalam resep memakai susu cair full cream)
Cara Membuat:
1. Jelly: Campurkan semua bahan lalu masak hingga matang.
Jika sudah matang, tuangkan ke dalam wadah. Tunggu sampai set lalu potong-potong.
2. Mutiara: Panaskan air sampai mendidih, masukkan sagu mutiara, masak selama 10 menit lalu matikan api, tutup panci selama 30 menit.
Setelah itu buka tutup panci dan nyalakan api, tunggu sampai mendidih lalu masak selama 10 menit.
Matikan api, saring dan tuang ke air dingin supaya tidak menempel. Saring kembali dan sisihkan.
Artikel Terkait
31 Adegan Brutal Dalam Rekonstruksi Pembunuhan Lasarus Bell di Kupang, Keluarga Korban Ikut Menyaksikan
Resmi dari Pemprov Kepri! Begini Jam Kerja ASN dan Non-ASN Selama Ramadhan 2025, Pegawai Harus Tahu
Polisi Ringkus Komplotan Perampok Asal Sumatera Gasak Uang Rp250 Juta di Banyumas, Pelaku Miliki Peran Berbeda-beda, Ini 9 Faktanya
Profil Brian Yuliarto, Guru Besar ITB yang Kini Menjabat Mendiktisaintek Gantikan Satryo Soemantri Brodjonegoro
Bareskrim Polri Ungkap Praktik Kecurangan SPBU di Sukabumi, Akibatkan Kerugian Konsumen hingga Rp1,4 Miliar Per Tahun
Dilantik sebagai Mendiktisaintek Baru, Segini Harta Kekayaan Brian Yuliarto
Tradisi Mapag Ramadhan di Kabupaten Ciamis, Menguak Tradisi Nyepuh (Part 2)
Tradisi Mapag Ramadhan di Kabupaten Ciamis, Nadran Eyang Mangun Tapa di Baregbeg (Part 3)