Seger Polll, Resep Milk Brown Sugar, Cocok Dijadikan Ide Jualan Takjil di Bulan Ramadhan, Rasanya Enak Bikin Nagih

- 50 mililiter air

Bahan Susu:

- 1 liter susu cair full cream (UltraMilk)

- 380 gram susu evaporasi (F&N)

- 100 gram atau sesuai selera, susu kental manis/skm (Indomilk)

Baca Juga: Jualan Terlaris dan Terbaru 2025: Resep Puding Sedot Rasa Kelapa, Rasa Buahnya Bikin Nagih, Buat Takjil Ramadhan Auto Laris

Cara Membuat: 

1. Membuat jelly: masak jelly sesuai petunjuk di kemasan. Lalu tuangkan ke dalam wadah. Jika sudah set, potong kotak-kotak. 

2. Membuat mutiara: panaskan air sampai mendidih, lalu masukkan sagu mutiara. Masak selama 10 menit kemudian matikan api dan tutup panci selama 30 menit. Lalu buka tutup dan nyalakan api. Jika sudah mendidih, masak selama 10 menit, saring, dan tuang ke air dingin supaya tidak menempel. Saring lagi dan sisihkan. 

3. Membuat brown sugar: masukkan brown sugar dan air ke dalam pan. Masak sampai gula larut. 

Baca Juga: Ide Jualan Takjil Buka Puasa Ramadhan: Baso Goreng Renyah Gurih Enak Bikin Nagih, Intip Resepnya

4. Masukkan mutiara ke dalam larutan brown sugar. Aduk-aduk. Masak sampai mengental dengan api kecil. 

5. Membuat kuah susu: Campurkan semua bahan susu menjadi satu, aduk rata. 

6. Penyajian: Siapkan botol, masukkan gula mutiara, jelly, lalu tuangkan susu. Dinginkan. 

7. Milk brown sugar siap disajikan.