Resep Look Chup, Cemilan Manis yang Cocok untuk Buka Puasa

- Daun pandan

- Garam

- Margarin

- Pewarna makanan

- Agar-agar dan gula, untuk lapisan luar dessert

Baca Juga: Cara Mudah Membuat Steak Sapi Goreng Ala Chef Devina Hermawan, Cocok Jadi Menu Makan Malam Spesial

Cara Membuat Look Chup:

1. Masukkan kacang hijau yang sudah dikukus ke dalam blender bersama santan. Haluskan.

2. Siapkan panci, tuang adonan kacang hijau, tambahkan gula pasir, daun pandan, dan garam. Masak dengan api kecil hingga adonan kental.

3. Matikan api, tambahkan margarin. Aduk sampai rata, lalu diamkan hingga dingin.

Baca Juga: Resep Kari Tempe Tahu dan Telur ala Chef Rudy Choirudin, Aromanya Bikin Perut Keroncongan, Simak Cara Membuatnya

4. Bentuk Kreasi Miniatur: Bentuk adonan sesuai kreativitas, seperti mangga, stroberi, jeruk, cabai, atau semangka. Gunakan alat sederhana seperti lidi untuk detail tambahan.

5. Pewarnaan: Warnai bentuk Look Chup menggunakan pewarna makanan yang sudah dicampur air.

Untuk efek realistis, aplikasikan gradasi warna sesuai bentuk buah atau sayuran yang dibuat.

6. Lapisan Agar-Agar: Masak agar-agar bersama gula hingga mendidih.