Resep Ayam Goreng Ungkep Santan ala Chef Rudy, Makin Lezat Berkat Sambal Bawang Manis Asam, Begini Cara Membuatnya

PORTALOKA.ID - Ada banyak cara mengolah daging ayam, salah satu yang populer adalah digoreng.

Ayam goreng juga banyak macamnya, dari yang biasa, pakai bawang putih, dan lain-lain.

Chef Rudy Choirudin punya kreasi unik untuk mengolah ayam, yaitu ayam goreng ungkep santan.

Rasanya makin lezat saat dipadukan dengan sambal bawang manis asam.

Baca Juga: Catatkan Kinerja Positif, BRI Berhasil Cetak Laba Rp45,36 Triliun hingga Akhir Triwulan III 2024

Penasaran, bagaimana cara membuatnya? Simak resep ayam goreng ungkep santan dan sambal bawang manis asam berikut ini.

Bahan 1:

- 15 buah Cabe Rawit Hijau

- 10 buah Cabe Rawit Merah

- 7 siung Bawang Putih

- 1 sdt Parutan Kulit Jeruk Lemon

Bahan 2:

- 2 sendok makan Gula Pasir

- 2 sendok makan Kecap Asin