Resep Chili Oil Terenak untuk Segala Jenis Masakan, Bikinnya Anti Ribet Bisa untuk Stok

- 5 cengkeh

- 2 kayu manis

- 2 kapulaga

- 2 sendok teh garam

- 2 sendok teh kaldu jamur

Baca Juga: Resep Chili Oil Simpel ala Chef Devina, Cocok untuk Berbagai Jenis Makanan, Awet Bisa Buat Stok

Cara membuat chili oil:

1. Tuangkan minyak ke dalam wajan, masukkan kayu manis, kapulaga, cengkeh, dan bunga lawang. Lalu, panaskan minyak. Angkat dan sisihkan.

2. Masukkan bawang merah ke dalam minyak panas, tumis sampai harum.

3. Tambahkan bawang putih, tumis sampai harum.

Baca Juga: Cara Membuat Donat Siram Tanpa Ulen dan Telur, Lebih Praktis dan Mudah, Cocok untuk Ide Jualan

4. Masukkan ebi, tumis hingga matang.

5. Matikan api kompor, masukkan chili flakes, dan seasoning. Aduk-aduk, masak sebentar.

6. Chili oil siap dijadikan bumbu masakan.

Simpan dalam wadah kedap udara untuk stok bumbu.***