Krispi Tahan Lama, Ini Dia Resep Ayam Goreng Kremes yang Gurih dan Enak Banget, Dimakan Bareng Sambal Bawang Semakin Nikmat

- 1/3 sendok teh baking soda

- 1 sendok teh kaldu bubuk (sesuaikan)

- Garam dan penyedap

Baca Juga: Resep Sambal Hijau, Sajian Sederhana Bikin Tambah Selera, Wajib Ada untuk Pendamping Ayam Goreng

Cara membuat: 

1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan bumbu cemplung. Aduk-aduk.

2 Masukkan ayam lalu tuang air. Kemudian masukkan asam Jawa dan bumbu lainnya. Aduk rata.

3. Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap. Angkat dan tiriskan.

4. Selanjutnya membuat kremesan. Campurkan semua bahan kremesan. Aduk rata sampai teksturnya cair.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Bawang Putih, Rasanya Enak Gurih dan Bikin Nagih

5. Panaskan minyak yang cukup banyak lalu goreng kremesan (dalam resep memakai botol saus agar lebih mudah). Semprotkan adonan kremesan ke dalam minyak panas hingga membentuk sarang. Goreng sampai kecoklatan. Lakukan sampai adonan kremesan habis.

6. Goreng ayam menggunakan minyak sisa membuat kremesan. Goreng sampai matang.

7. Sajikan ayam goreng bersama kremesan. 

Selamat mencoba. ***