Gurih dan Pedas, Begini Cara Membuat Bebek Goreng Salut Telur, Harumnya Bikin Keroncongan

- 1 sendok makan Cabe Bubuk

- 1,5 sendok teh Bawang Putih Bubuk (atau 3 siung bawang putih halus)

- 5 lembar Daun Jeruk dirajang halus

- 1 lembar kecil Daun Kunyit dirajang halus

Bahan 3:

- 1 butir Telur, dikocok

- 300 mililiter Minyak Goreng

Baca Juga: Soto Bebek Khas Klaten Cuma Rp 9 Ribu, Resep Warisan Leluhur Sejak 1987, Kuah Bening Gurih Manis, Cocok untuk Kulineran Bareng Ayang saat Weekend

Cara memasak bebek goreng salut telur:

1. Campur bebek, Bumbu Marinasi, air, dan tepung maizena. Remas-remas dengan tangan hingga tercampur rata.

2. Masukkan Merica Bubuk, Cabe Bubuk, Bawang Putih Bubuk, daun jeruk, dan daun kunyit. Aduk rata.

3. Sesaat sebelum digoreng, lumuri bebek dengan kocokan telur.

Baca Juga: Gak Perlu ke Restoran, Ini Dia Resep Bebek Goreng Simpel Anti Bau, Empuk dan Bumbunya Meresap, Bikin Sendiri Lebih Enak

4. Goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

5. Bebek goreng salut telur siap dihidangkan.***