Cara Membuat Perkedel Tanpa Telur, Tetap Kokoh Anti Ambyar, Teman Makan Nasi Favorit Keluarga

Olesan:

- 2 butir telur

Baca Juga: Ide Menu Rumahan Tanggal Tua, Perkedel Tahu Pedas, Lauk Sederhana Tapi Lezat Menggugah Selera

Cara membuat perkedel:

1. Kupas dan cuci bersih kentang, kemudian potong-potong lalu rendam.

2. Panaskan minyak, goreng kentang hingga empuk.

3. Pindahkan kentang ke dalam wadah, tambahkan semua bumbu, haluskan menggunakan ulekan hingga tercampur rata.

Baca Juga: Resep Perkedel Kentang Peterseli untuk Lauk Makan Nasi Hangat Siang Hari Bareng Keluarga, Bikinnya Gampang Rasanya Enak

4. Masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata. Koreksi rasa.

5. Ambil satu sendok makan adonan, bulat-bulat dan padatkan.

6. Celupkan ke dalam telur, lalu goreng dalam minyak panas sampai matang. Angkat dan tiriskan.

7. Perkedel kentang pun siap disajikan.

Bagi yang kurang suka telur, celupan telur bisa diskip.***