Cara Membuat Sate Padang Simpel dan Lezat, Kuliner Favorit Pecinta Masakan Minang

- 1/2 sendok teh merica bubuk

Pelengkap:

- Ketupat

- Bawang goreng

Baca Juga: Detik-Detik Penangkapan Pelaku Pembunuhan Gadis Penjual Gorengan di Padang Pariaman, Ditarik dari Loteng hingga Dapat Salam Olahraga

Cara membuat sate padang:

1. Campur bumbu yang dihaluskan dengan hati sapi, daging sapi dan lidah sapi, diamkan selama 30 menit.

2. Masak daging bersma rendamannya, serai, jahe, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk hingga matang. Angkat daging dan kuah, kentalkan dengan larutan tepung beras hingga mengental, angkat.

3. Siapkan tusukan sate. Tusuk 4-5 potong daging dan panggang diatas bara api sebentar, angkat.

Baca Juga: Ide Menu Rumahan Ekonomis, Cah Sawi Putih Lezat, Gurih, Renyah Menggugah Selera, Intip Resepnya di Sini

4. Siapkan pinggan beri ketupat dan sate, tuangkan sausnya, taburi dengan bawang goreng.

5. Sate Padang siap disantap.***