- 1/3 cangkir garam kosher/garam non-yodium
- 3-4 lobak Korea ukuran sedang-besar
- 4-5 daun bawang
bumbu-bumbu
- 2 sendok makan kecap ikan
- 3 sendok makan bawang putih cincang
- 2/3 cangkir serpihan cabai merah Korea
- 1 sendok teh jahe parut
- 2 sendok makan gula (lebih banyak jika menggunakan jenis lobak yang berbeda)
Cara membuat
1. Untuk membuat kimchi lobak, mulailah dengan membersihkan lobak dengan benar.
Gosok semua kotoran dan debu dari lobak.
Artikel Terkait
Siang Hari Panas? Bikin Bening Bayam yang Segar Berkuah Yuk Bun! Dijamin Anak-anak Pasti Suka, Bikinnya Gampang dan Cepat, Cek Resepnya
Kumpulan Ucapan Selamat Hari Anak Nasional 2024, Cocok untuk Update Status di Media Sosial
Ide Hadiah Lomba 17 Agustusan HUT ke-79 RI untuk Bapak-bapak, Dijamin Semua Bahagia!
Rasanya Enak dan Khas, Kimchi Punya Segudang Manfaat Dahsyat untuk Kesehatan Tubuh, Baik bagi Pencernaan hingga Mengatur Kolesterol
Cukup Pakai 3 Bahan Saja! Resep Selai Kacang Mete yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Olesan Roti Tawar saat Sarapan Pagi