Segar dan Menghangatkan, Begini Cara Membuat Bajigur, Minuman Tradisional Khas Sunda yang Legendaris

PORTALOKA.ID - Setiap daerah di Indonesia mempunyai minuman tradisional masing-masing.

Tak terkecuali dengan masyarakat Sunda, yang mayoritas mendiami Pulau Jawa bagian barat.

Orang Sunda memiliki beberapa minuman tradisional yang masih eksis hingga kini.

Salah satu yang terkenal dan legendaris adalah bajigur.

Baca Juga: Hanya 3 Langkah, Cara Membuat Tuum Peda Khas Sunda Paling Enak, Dijamin Gak Ada yang Bisa Nolak Kelezatannya

Minuman ini terbuat dari beberapa bahan rempah, seperti jahe, kayu manis, dan bahan lainnya.

Rasanya yang segar, sangat cocok untuk menghangatkan badan terutama di kala cuaca dingin.

Meski banyak penjual bajigur, kamu juga bisa lho membuat sendiri di rumah.

DM Channel di YouTubenya membagikan resep bajigur asli Sunda.

Baca Juga: No Ribet! Inilah Resep Sup Daging Kacang Merah Lezat dan Ngaldu Banget, Cocok Buat Kamu yang Lagi Sakit

Bahan-bahan:

- 1 buah kelapa tua parut (diambil santannya)

- 2 lembar daun pandan

- 4 bulat gula aren ukuran kecil