Resep Stik Terong Krispi ala KFC, Kriuknya Tahan Seharian, Jadi Ide Jualan Oke Banget

- 1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk

Bahan tepung krispi:

- 500 gram tepung terigu protein sedang

- 100 gram tepung serbaguna sasa

- 1/2 sendok makan kaldu ayam bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- 1/2 sendok makan lada bubuk

- 1/2 sendok teh soda kue atau baking soda

Baca Juga: Ide Sarapan Praktis French Toast with Coffee Custard, Cocok Dimakan kalau Terburu-buru Berangkat Kantor, Bisa Jadi Ide Jualan Rp 10 Ribuan

Cara membuat terong krispi:

1. Potong terong memanjang. Siapkan air di wadah, masukkan garam, rendam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih.

2. Taruh terong dalam wadah, masukkan garam, kaldu ayam bubuk, dan lada bubuk. Aduk-aduk sampai tercampur rata.

3. Tambahkan parutan bawang putih, aduk kembali. Sisihkan.

Baca Juga: Resep Pecak Terong Santan Paling Enak, Menu Harian Simpel yang Bikin Boros Nasi

4. Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung serbaguna, kaldu ayam bubuk, garam, lada bubuk, dan soda kue. Aduk rata.