Resep Soto Betawi Rumahan yang Enak dan Gurih, Cocok untuk Makan Siang Bareng Suami dan Anak, DIjamin Kalap Tambah Nasi

PORTALOKA.ID - Yuk cobain bikin masakan Soto Betawi untuk hidangan spesial kumpul keluarga di rumah.

Masakan khas Jakarta ini berbahan dasar Daging Sapi dengan kuah kental kaya rempah.

Selain rasanya yang enak, cara bikin Soto Betawi juga cukup mudah dan praktis.

Dijamin, semua anggota keluarga suka dengan Soto Betawi.

Baca Juga: Wisata Kuliner Legendaris Menggoyang Lidah di Solo, Timlo Sastro Sejak 1952, Pelopor Timlo di Surakarta dengan Sosis Spesial

Berikut resep Soto Betawi ala Chef Yulita Intan Sari atau yang akrab disapa Mama Lita, dikutip dari akun Instagram @yulitamci5real.

Bahan untuk soto :

- 1 kilogram daging sapi, presto dengan 3 lembar daun salam dan 5 centimeter lengkuas, digeprek terlebih dahulu

- air untuk presto daging

- 1 liter susu cair

- 500 mililiter air untuk kuah

- 5 sendok makan krim bubuk (cairkan dengan 100 mililiter air panas)

- 2 sendok makan minyak samin

- minyak goreng untuk menumis bumbu