Wisata Kuliner Legendaris Menggoyang Lidah di Solo, Timlo Sastro Sejak 1952, Pelopor Timlo di Surakarta dengan Sosis Spesial

PORTALOKA.ID - Kota Surakarta atau Solo memang tak ada habisnya soal kuliner legendaris.

Salah satunya ada Timlo Sastro yang sudah berdiri sejak tahun 1952.

Dikutip dari website resmi Pemerintah Kota Surakarta, Timlo Sastro menjadi pelopor warung timlo di Solo.

Mulanya bermodalkan tenda warung kaki lima di  Jalan Pasar Gede Timur No 1-2, Balong, Kota Surakarta, Jawa Tengah.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Wisata Alam Malang Memukau yang Wajib Kamu Kunjungi, Ada Pantai, Glamping hingga Edu Farm

Warung makan legendaris ini menyediakan menu timlo.

Sekilas tampilan Timlo Sastro seperti sup kuah kaldu yang bening dengan citarasa gurih.

Isinya potongan sosis Solo goreng, daging ayam, telur, dan jeroan.

Daya tariknya ada pada sosis Solo goreng spesial yang tidak ditemukan di warung makan lainnya.

Baca Juga: Obat Tenang Tanpa Dosis, Glamping di The Kamsha Kintamani Bali Ada 2 Tipe Kamar, Pemandangan Danau Batur dan Gunung Batur

Sosis ini bentuknya seperti martabak, terbuat dari kulit lumpia atau risoles yang diberi isian daging ayam bagian dada yang disuwir.

Kemudian dilipat pipih dan digoreng, lalu dipotong kecil-kecil.

Tampilannya begitu menggoda dengan isian yang begitu penuh di piring.

Sebagai kelezatan pamungkas Timlo Sastro juga menaburkan bawang merah goreng diatas sup dengan pelengkap nasi hangat yang terpisah.