Ayam Goreng Serai, Cara Unik Memasak Daging ala Chef Martin Praja, Aromanya Harum Menggugah Selera

- 2 sendok makan air

Baca Juga: Dorong Semangat Nasionalisme, 15 Tahun Berturut Turut BRI Berikan Apresiasi Anggota Paskibraka dan Tenaga Pendukung Paskibraka Nasional

Cara memasak ayam goreng serai:

1. Blender bahan 2 (serai, bawang putih, Merica Bubuk dan air) sampai halus.

2. Campur semua Bahan 1 (ayam, Bumbu Marinasi, maizena dan air) bersama hasil blender bahan 2 di dalam kontainer plastik, kocok hingga tercampur rata.

3. Diamkan minimal 30 menit.

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Manis Legit dan Bikin Nagih, Menu Rumahan Sederhana yang Jadi Favorit Si Kecil dan Pak Suami

4. Goreng selama 13 menit, dengan minyak PANAS dan antara api kecil sampai api sedang, usahakan semua ayam terendam dalam minyak. Kalau minyaknya kurang banyak ayam harus sering dibolak balik dan waktu menggoreng akan sedikit lebih lama.

5. Angkat, tiriskan, dan sajikan ayam goreng serai bersama nasi putih.***