Ayam Goreng Serai, Cara Unik Memasak Daging ala Chef Martin Praja, Aromanya Harum Menggugah Selera

PORTALOKA.ID - Aroma ayam goreng saja sudah menggugah selera, apalagi kalau ditambah serai.

Resep ayam goreng serai adalah cara memasak daging ayam yang unik dan menarik.

Chef Martin Praja membuat kreasi ayam goreng serai sebagai alternatif agar lebih nikmat.

Penasaran dengan aroma dan rasanya? Langsung coba saja resep ayam goreng serai berikut, dikutip dari YouTube Indonesian Simple.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Pandan ala Chef Martin Praja, Aroma dan Rasanya Unik, Buat Jualan Pasti Laris

Bahan 1:

- 650 gram ayam (potong 9-10 bagian)

- 1 sachet Bumbu Marinasi

- 2 sendok makan maizena

- 2 sendok makan air

Bahan 2 (blender):

- 3 siung bawang putih

- 3 batang serai (ambil 10 centimeter dari bawah, buang kulit warna hijau)

- 1/2 sendok makan merica bubuk