3. Matikan kompor. Dinginkan ungkepan ayam di suhu ruang.
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Indonesia Timur Pakai Resep Chef Martin Praja
4. Masukkan ayam dan sisa bumbu ungkepan ayam ke dalam minyak panas. Goreng sampai ayam berwarna kuning kecoklatan.
5. Goreng cabe, bawang dan tomat sampai layu lalu tiriskan ke dalam cobek. Tambahkan terasi, gula, dan garam. Ulek kasar.
6. Masukkan daun kemangi, aduk sampai tercampur rata.
7. Sajikan ayam goreng dengan sambal kemangi.***
Artikel Terkait
4 Fakta Kasus Klitih di Palbagan Bantul Yogyakarta, Ternyata Pelaku dan Korban Saling Kenal
WNA Asal Swiss Dideportasi Kantor Imigrasi Yogyakarta Gegara Gunakan VoA untuk Kegiatan Bisnis
4 Fakta WNA Asal Swiss Dideportasi Imigrasi Yogyakarta, Gunakan VoA untuk Seminar hingga Akan Dirikan Pabrik
Perahu Diterjang Ombak, Seorang Pemancing Hilang setelah Perahu Terbalik di Muara Sungai Kalikangkung Pekalongan, 4 Orang Berhasil Menyelamatkan Diri
Kenaikan PBB di Sejumlah Daerah Timbulkan Gejolak, Ini Respons Mendagri Tito Karnavian
5 Rekomendasi Minuman yang Dikonsumsi di Pagi Hari Bagi Pejuang Diet, Bisa Bantu Bakar Lemak