Cara Mudah Membuat Ayam Bakar Taliwang Khas Indonesia Timur Pakai Resep Chef Martin Praja

- 1 sendok teh terasi bakar

- 3 sendok makan air

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Ebi Lezat Gurih dan Wanginya Semerbak di Seluruh Ruangan, Cocok Jadi Menu Makan Malam

Bahan 2:

- 4 sendok makan minyak

- 1 ekor ayam (potong 4)

- 1,5 liter air

- 1,5 sendok teh garam

- 1 sendok teh gula

Pelengkap:

- Kangkung rebus

- Kacang tanah goreng

Baca Juga: Rahang Tuna Disajikan dengan Sambal Arang Lezatnya Tiada Tara, Intip Resep dan Cara Membuatnya

Cara membuat ayam bakar taliwang:

1. Chopper bawang merah, bawang putih, terasi bakar, tomat, kencur, cabe rawit, cabe bubuk, dan air (bahan 1) lalu tumis sampai matang.

2. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.