PORTALOKA.ID - Jajanan lawas memang selalu bikin kangen. Terlebih lagi rasanya memang enak.
Seperti pisang rai, salah satu jajanan lawas yang tetap enak hingga kini.
Olahan pisang ini cocok banget kalau dijadikan ide jualan. Dijamin laku keras.
Chef Rudy Choirudin membagikan resep pisang rai untuk cemilan atau ide jualan.
Berikut bahan-bahan dan cara membuatnya.
Bahan 1:
- 150 gram tepung beras
- 30 gram tepung terigu
- 30 gram tepung tapioka
- 2 sendok teh gula
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok teh air kapur sirih
- 150 mililiter air hangat atau air daun suji (jika tidak dengan daun suji, tambahkan 1 sdt pasta pandan)
Artikel Terkait
4 Fakta Jemaah Haji Asal Bantul Yogyakarta Meninggal Dunia di Arab Saudi, Terindikasi Serangan Jantung hingga Tidak Dipulangkan ke Tanah Air
Bupati Ciamis Apresiasi Peluncuran PUSWADA: Jadi Role Model Wakaf Pesantren
Kapan Jadwal AN dan TKA untuk MI, MTs dan MA? Cek Waktu Pelaksanaannya DI SINI!
Presiden Prabowo Ambil Keputusan Tegas, 4 Pulau Sengketa Milik Aceh
Danantara Gandeng Chandra Asri dan INA Bangun Pabrik Kimia Rp13 Triliun, Jadi PSN untuk Dorong Pertumbuhan Ekonomi 8 Persen per Tahun
Erupsi Dahsyat Gunung Lewotobi Laki-laki Capai 10.000 Meter, Warga Diminta Waspada Lahar dan Abu