Referensi Resep Idul Adha Tongseng Daging Kambing, Tekstur Empuk dan Lembut Tanpa Perlawanan

PORTALOKA.ID - Punya stok daging kambing dari Idul Adha kemarin?

Yuk cobain masakan tongseng daging kambing yang mantap dan lezat.

Dijamin dagingnya nggak alot dan super lembut tanpa perlawanan.

Penasaran seperti apa resep masakannya?

Baca Juga: TOP 25 Sekolah Terbaik di Yogyakarta, Ada SMA dan Madrasah Aliyah, Rekomendasi untuk SPMB 2025

Berikut Portaloka.id sajikan resep tongseng daging kambing dari laman Instagram @luis_widarto:

Bahan utama:

- 500 gram daging kambing campur, potong sesuai selera

- 5 lembar kubis, rajang kasar

- 2 buah tomat merah, masing-masing belah jadi 4

- 1 batang daun bawang, rajang

- 1 liter air untuk merebus daging

Bahan lainnya:

- 100 mililiter santan kental