Auto Boros Nasi, Ini Cara Membuat Dendeng Lambok, Cocok Mengolah Daging Kurban

PORTALOKA.ID - Selain kering, ada juga lho tipe dendeng basah. Namanya dendeng lambok.

Dendeng lambok adalah tipe dendeng basah dengan daging yang lembut dan empuk.

Cita rasa pedas dari bumbu berpadu dengan daging yang empuk.

Lezatnya dendeng lambok dijamin bakal bikin boros nasi.

Baca Juga: Guna Tingkatkan Daya Saing, BRI Fasilitasi Sertifikasi Halal bagi UMKM Melalui Program BRI Peduli

Dendeng lambok ini cocok banget untuk mengolah daging kurban di hari raya Idul Adha.

Yuk langsung saja intip resep dendeng lambok, dikutip dari YouTube CR COOK.

Bahan:

- 1/2 kilogram daging sapi

Bumbu halus:

- 5 siung bawang putih

- 3 butir kemiri

- 1 ruas jari jahe

- 1 sendok makan ketumbar