Icip-icip Sohun Kuah Telur Pedas ala Chef Devina, Masaknya Sat Set Anti Ribet, Intip Resepnya

- Jeruk nipis

- Bawang merah goreng

Baca Juga: Buruan Recook! Kacang Gurih Berbumbu, Stok Cemilan Wajib buat yang Suka Ngemil, Intip Resepnya

Cara membuat sohun kuah telur pedas:

1. Cincang bawang putih, iris cabai rawit merah, potong kotak kol dan iris daun bawang.

2. Di dalam mangkuk campurkan maizena dan air, aduk rata kemudian masukkan daun bawang, telur dan garam, aduk rata.

3. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, masak hingga matang dan sisihkan ke pinggir wajan.

Baca Juga: Jaga Ekosistem Laut Tetap Lestari, Ini Aksi Nyata BRI Menanam - Grow and Green di Pulau Kapoposang

4. Tambahkan sedikit minyak, masukkan bawang putih, tumis hingga wangi dan kecokelatan.

5. Masukkan kol dan cabai rawit merah, tumis sesaat kemudian masukkan air, masak hingga mendidih.

6. Masukkan sohun, kaldu ayam bubuk, garam, MSG, gula pasir, merica dan saus tiram, masak sesaat kemudian masukkan cabai bubuk dan saus sambal, masak sesaat.

7. Sohun kuah telur pedas siap disajikan.***