Resep Gulai Cincang Khas Padang, Menu Lebaran Favorit, Dagingnya Empuk dan Berempah

PORTALOKA.ID - Menu lebaran yang selalu jadi favorit keluarga adalah gulai cincang.

Kuliner khas Padang ini bercita rasa gurih dengan rasa rempah yang melimpah.

Tekstur daging dari gulai cincang khas Padang ini lembut banget.

Untuk kamu yang ingin menyajikan masakan ini sebagai menu lebaran, simak resep gulai cincang dari Chef Devina Hermawan berikut.

Baca Juga: Konsisten Hadirkan Solusi Keuangan Bagi UMKM, BRI Sukses Raih Penghargaan Internasional Best SME Bank in Indonesia

Bahan:

- 1 kilogram daging iga tanpa tulang

Bahan bumbu halus:

- 6 siung bawang putih

- 10 siung bawang merah

- 5 butir kemiri

- 4 centimeter lengkuas

- 4 centimeter jahe

- 6 centimeter kunyit