- 120 gram susu evaporasi
- 30 gram es batu
Bahan lain:
- 150 gram susu bubuk
- 1,5 liter air
Cara membuat sticky milk macha:
1. Siapkan wadah, masukkan semua bahan, aduk dulu hingga tercampur, kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai rata.
2. Naikkan kecepatan mixer, lalu mixer selama 10 menit sampai mengembang.
3. Aduk dengan spatula, kemudian simpan di dalam kulkas minimal 1 jam.
Baca Juga: Resep Ayam Suwir Bumbu Pesmol yang Gurih dan Segar, Cocok Jadi Menu Sahur dan Buka Puasa
4. Siapkan wadah, masukkan susu bubuk dan air panas. Aduk hingga tercampur rata.
5. Tambahkan air hingga mencapai 1.500 mililiter.
6. Siapkan cup ukuran 18 oz, masukkan 250 gram es batu, 100 mililiter susu ciar, dan 60 gram sticky milk.
7. Sticky milk macha siap dijual.***