Resep Klappertart Butter Cheese ala Chef Rudy Choirudin, Lembut dan Manisnya Lumer di Mulut, Cocok Dinikmati saat Santai

- 3 butir kuning telur

- 2 sendok makan tepung terigu

- 40 gram maizena

- 1,5 sendok makan tepung ketan

Baca Juga: Resep Roti Gulung Abon, Buatnya Mudah Enak Gurih Pedas Manis, Cocok Jadi Kue Arisan dan Ide Jualan

Bahan 3:

- 200 gram daging kelapa muda

- 50 gram kismis direndam dengan 50 mililiter air ditambah 1 sendok makan sirup vanilla hingga kismis mengembang

- 75 gram kenari oven

- 200 gram keju cheddar parut (50 gram untuk adonan dan 150 gram untuk topping)

- 120 gram lady fingers

- 2 saset kopi instan dilarutkan 1 sendok makan gula pasir dan 120 mililiter air

Baca Juga: Resep Kue Bandros, Jajanan Pasar yang Lembut dan Gurih, Cocok Jadi Teman Ngopi di Pagi Hari

Cara Membuat Klappertart Butter Cheese:

1. Campur dan aduk rata semua bahan 2 (butter, keju spread, kental manis, vanili bubuk, gula pasir, kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan tepung ketan) hingga menjadi adonan yang halus dan lembut.