- 4 centimeter jahe memarkan
- 2 centimeter lengkuas memarkan
- 1 lembar daun kunyit
- 4 lembar daun jeruk
- 500 mililiter air
- 50 gram tepung beras, larutkan dengan sedikit air
Baca Juga: Resep Telur Barendo, Telur Dadar Khas Padang, Kriuk Gurih dan Bikin Nagih, Buruan Siapin Nasi Hangat
Bumbu halus:
- 8 cabai merah besar
- 10 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 sendok makan ketumbar, sangrai
- 1 sendok teh jintan, sangrai
- 5 centimeter kunyit
- 1 sendok teh garam