- 5 gram ragi instan
Eggwash:
- Susu cair dan kuning telur
Cara membuat:
- Campur semua bahan kecuali butter dan ragi, ulen sampai tercampur rata lalu masukkan ragi dan butter, lanjutkan ulen sampai kalis elastis, lakukan windowpane test
- Bagi adonan dan bentuk sesuai selera
- Final proof 1jam hingga 1jam15mins
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 180°C selama kurang lebih 13 menit.
Selamat mencoba. ***