- Mixer cream cheese dan butter hingga lembut dan creamy, sisihkan
- Mixer whiping cream hingga mengembang
- Campur ke dalam adonan cream cheese lalu mixer rata
- Masukkan kental manis, mixer rata
Cara Membuat Adonan
Bahan A
- 200 gram Ubi madu panggang
- 186 gram susu cair dingin
- 350 gram terigu protein tinggi
- 15 gram susu bubuk
- 25 gram palm sugar/gula pasir
- 4 gram garam
- 35 gram unsalted butter