PORTALOKA.ID - Siapa yang nggak ngiler lihat sambal wader yang merah merona?
Rasanya gurih asam dan pedas menggugah selera.
Miliki daya tarik tambahan wader yang krispi membuat hidangan makin spesial.
Menu resep masakan ini cocok dihidangkan untuk 5 porsi sajian makan.
Berikut Portaloka.id sajikan resep Sambal Wader dari laman Instagram @banususanto:
Bahan wader goreng:
- 500 gram wader, buang isi perutnya
- minyak goreng
Bahan bumbu marinasi wader:
- 2 siung bawang putih, diuleg
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 sendok makan jeruk nipis
- 1/2 sendok teh garam