Resep Cream Soup yang Creamy dan Bergizi, Cocok Dinikmati Hangat-hangat saat Lagi Nggak Enak Badan

- 1 buah jagung (pipil)

- 300 gram dada ayam rebus (potong dadu)

- 500 mililiter susu cair

- 1 sendok teh bawang putih bubuk

Baca Juga: Nggak Perlu Jajan di Restoran, Begini Resep Sup Wonton Lembut Gurih Ngaldu, Dijamin Bikin Ketagihan

- 1 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1 batang seledri (ambil batangnya saja, rajang)

Cara membuat cream soup: 

1. Pertama tumis bawang bombai dengan margarin sampai harum lalu masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbulir dan warnanya menjadi kekuningan agar bau mentah tepung memudar. 

2. Kemudian masukkan kaldu ayam. Masak sampai mendidih. 

Baca Juga: Ide Jualan Sup Matahari Khas Solo Harga Rp 10 Ribu, Bentuknya Unik, Rasanya Enak dan Lembut, Modal Sedikit Untung Berlipat

3. Jika sudah mendidih masukkan potongan ayam yang sudah direbus, jagung, dan wortel. Aduk-aduk. 

4. Selanjutnya masukkan susu, bawang putih bubuk, garam, dan merica bubuk. Masak hingga matang dan kauh mengental. 

5. Cream soup siap disajikan.