PORTALOKA.ID - Simak resep masakan wedang ronde khas Jawa Tengah.
Wedang Ronde adalah minuman dari rempah-rempah yang menghangatkan tubuh.
Terdiri dari kuah jahe pedas dengan isian bola-bola kenyal yang terbuat dari tepung ketan dan kanji.
Biasanya dihidangkan dengan kacang tanah sangrai dan rendaman gula merah.
Baca Juga: Kapal Berlayar! El Rumi dan Syifa Hadju Go Public, Maia Estianty Beri Komentar Lucu
Penasaran seperti apa resepnya?
Berikut Portaloka.id sajikan resep wedang ronde dari akun Instagram @tintinreyner:
Bahan Bola-bola:
- 300 gram tepung ketan
- 1.5 sendok makan tepung kanji
- 600 mililiter air (sesuaikan sendiri sampai bisa dipulung bulet)
- 1 liter air untuk merebus bola-bola
- 2 sendok teh air kapur sirih