- Penyedap sesuai selera
- Minyak untuk menumis dan menggoreng telur
- 2 sendok makan bawang putih cincang
- 1 genggam bawang merah kupas
- 20 cabai rawit merah / hijau / campur
- 4 cabai merah keriting
- 2 cabai gendot
- 50 gram kemangi
Cara membuat:
1. Panaskan pan, ceplok telur matang dan setengah matang. Angkat lalu sisihkan
2. Iris cabai rawit, cabai keriting, dan cabai gendot sesuai selera
3. Tumis bawang merah hingga wangi
4. Masukkan semua cabai yang sudah diiris dan bawang putih
5. Bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, gula, dan penyedap