PORTALOKA.ID - Inilah resep masakan Pepes Tongkol Suwir yang lezat, gurih, dan wangi.
Pilihan menu harian ini terbuat dari tongkol, kelapa parut dengan tambahan bumbu rempah yang dibungkus daun pisang.
Proses masaknya dengan cara dikukus, jadi masakan sehat ini tidak perlu minyak untuk mengolahnya.
Penasaran seperti apa resepnya?
Berikut Portaloka.id sajikan resep Pepes Tongkol Suwir dari akun Instagram @wibekti_mulyantari94:
Bahan-bahan:
- 2 ekor ikan tongkol ukuran sedang, bersihkan, dagingnya disuwir/dihaluskan.
- 3 buah cabai merah besar
- 4 buah cabai merah kecil
- 7 butir bawang merah
- 5 butir bawang putih
- 5 butir kemiri