- 30 cabe rawit
- 1 buah bawang putih ukuran besar
- Minyak goreng panas
- Garam
- Kaldu bubuk
- Margarin
Cara membuat sambal ayam geprek:
1. Siapkan cobek, masukkan cabe rawit, bawang putih, garam, dan kaldu bubuk. Ulek kasar.
2. Panaskan minyak goreng, tambahkan margarin, kemudian siramkan ke dalam sambal.
Cara penyajian:
1. Siapkan cobek, geprek ayam goreng tepung, pindahkan ke piring saji.
2. Taruh sambal di atas ayam.
3. Ayam geprek ala Geprek Bensu siap disajikan.***