2. Panaskan grill pan, panggang ayam, hingga setengah matang. Angkat dan sisihkan.
3. Siapkan blender, masukkan Bahan 3, haluskan.
4. Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus, aduk-aduk, tambahkan daun salam, serai, lengkuas, daun jeruk, tumis sampai harum.
6. Tambahkan santan, jintan, sisa larutan bumbu marinasi, Desaku Kunyit Bubuk, ketumbar, masak sampai mendidih.
7. Masukkan ayam yang sudah dibakar, tambahkan gula pasir. Masak dengan api kecil hingga matang.
8. Setelah airnya berkurang, tambahkan santan kental, Ladaku merica bubuk. Koreksi rasa.
9. Angkat dan pindahkan ayam lodho ke piring saji.***